Nombre científico: Callinectes sapidus
Irresistible jaiba suave entera. Durante la muda, se libera de su exoesqueleto, dando como resultado una jaiba completamente blanda y lista para cocinarse completamente, sin desperdicio.
Previo a su muda, nuestras jaibas pasan por un proceso de purificación de mínimo 24 horas libre de alimento, con esto aseguramos la extracción de materia ajena en su organismo.
Fomentando una pesca sostenible.
La captura de estas especies es durante las fechas estipuladas por ley, respetando las fechas de veda y adecuándonos al ritmo que estas especies necesitan para su reproducción, manteniendo un equilibrio y garantizando su supervivencia.
Jaiba de concha suave
Nuestro objetivo es que recibas tus productos con la mayor frescura y vida de anaquel posible. No obstante y dada la complejidad en la logistica de recolección de algunas especies, los envíos para productos frescos o vivos pueden tardar de 2 a 5 días hábiles en arribar a destino.
A través del servicio de paquetería express, nuestras hieleras están programadas para ser recibidas en un lapso no mayor a 3 días hábiles.
Nuestro servicio de paquetería asegura que la mercancía estará disponible en un plazo no mayor de lo estipulado anteriormente, tomando en cuenta que existen fuerzas de causa mayor ajenas al servicio que pudiesen retrasar la orden.
