Salud Nutrimental

SALMÓN

El salmón es uno de los pescados azules que aportan menor cantidad de grasas por porción, grasas ricas en Omega-3, que ayudan a disminuir y estabilizar los niveles de colesterol y triglicéridos, ademas de aumentar la fluidez de nuestra sangre evitando formación de cuágulos.  Otras de los elementos encontrados en este pescado son la variedad de vitaminas B que contiene así como los niveles de magnesio y yodo.